Срок передачи в службу доставки:Курьером по Киеву - четверг, 25 Апреля 2024 Новой Почтой - четверг, 25 Апреля 2024 УкрПочтой по Украине - пятница, 03 Мая 2024 Курьером по Украине - четверг, 25 Апреля 2024
книга "Сервис напитков. Основы международной практики обслуживания для профессионалов" — Симон Зигель, Линда Зигель, Хайнц Ленгер
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков – сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
