книга "Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад"Codex Alimentarius ("Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по меду, сахару, какао-продуктам и шоколаду. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. | 
