Купить книги в книжном магазине. Интернет-магазин книг AudioBooks.ua
Телефон:
+38 (044) 331-67-10 +38 (097) 975-52-23
КОРЗИНАОформить заказ
товаров: 0 (0 экз.)
итого: 0.00 грн
При заказе на сумму 1000 грн. и более доставка за наш счет!
Курьером по Киеву от 1000 грн. Новой Почтой и Укрпочтой по Украине от 1000 грн - при условии предоплаты заказа на расчетный счет или карточку.
Часы работы
Call-центр
Пн-Чт
Пт
Сб


Доставка товаров
Пн-Пт
Самовывоз из офиса
Пн-Пт
Книги

Виктор Архипов, Валентина Крюковская

Организация работы сомелье

85.21 грн
80.95 грн80.95 грн
Тип:
Код:
книга
5284
книга "Организация работы сомелье" - Виктор Архипов, Валентина Крюковская
-5%
ISBN:9789663648514
Автор:
Количество страниц:304 стр. (иллюстрации)
Тираж:600 экз.
Издательство:
Формат:60х84/16 (145х200 мм)
Переплет:Твердый
Язык:
Рейтинг
Обсудить этот продукт(0 мнений)
Наличие на складе:Нет в наличии
Если Вас интересует данный товар в колличестве более пяти экземпляров - уточните, пожалуйста, их наличие у нас на складе по телефонам: (097) 975-52-23, (044) 331-67-10 или email: info@audiobooks.ua
Категории:
Вес:0.300 кг.
 

книга "Организация работы сомелье" — Виктор Архипов, Валентина Крюковская

Учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья, отличительные особенности производства, хранения и потребления. Включает информацию о правилах формирования винного ассортимента и составления карты вин в ресторанах и барах. Подробно рассматривается также техника и технология обслуживания гостей.
КомментарииДобавить комментарий
нет сообщений на этот товар
Для добавления комментария Вам необходимо залогиниться на сайте.