Суши – без сомнений самое известное японское блюдо. И не удивительно, ведь оно полезное, оригинальное и очень вкусное. С помощью этой книги вы можете без труда приготовить их в домашних условиях. Побаловать себя экзотическим блюдом, разнообразить романтический ужин или порадовать семью кулинарными изысками – нет ничего проще! Множество разновидностей суши, их рецепты и пропорции, особенности приготовления и способы украшения блюда позволят вам долго удивлять и радовать своих родственников и друзей.