книга "Испания. Путеводитель для гурманов" — Пепита Арис
Поездка в другую страну – это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. Вы откроете для себя сокровищницу испанского кулинарного искусства, прославленного далеко не только паэльей.
Содержание:
• Кухня Испании. Регионы. Словарь испанской кухни;
• Вина и другие напитки Испании. Винодельческие регионы. Знаменитые вина. Словарь вин и других напитков;
• Рестораны Испании. Вкусно поесть: что, где, когда? Детям и вегетарианцам;
