книга "Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев" — Кристина Кулагина
Отказ от мяса вовсе не означает обреченность отныне насыщаться пресными и скудными по вкусовой составляющей блюдами. Отнюдь. Вегетарианская кухня полна гастрономических изысков. А если вы отправляетесь в поход, то прихватите с собой казан и мангал. Оказывается, на горячих углях да открытом огне можно приготовить самые разнообразные вегетарианские блюда. Эта книга содержит именно такие рецепты, которые превратят пикник в настоящий праздник гурманов и при этом полезны для здоровья. Адресовано широкому кругу читателей.
