Сладкоежки всего мира млеют от вкуса и запаха этого удивительного продукта. Молочный, чёрный, белый, с орешками, изюмом или печеньем – всё это дополнительные характеристики к описанию Его Величества Шоколада. В книге «Шоколад. Советы знатока» вы узнаете тонкости производства желанных плиток, начиная от выращивания деревьев какао до изысканных рецептов признанных мастеров мира. Также вас ожидает информация о пользе, оказываемой на организм горьковатыми слитками шоколада, рекомендуемым нормам и видам его потребления. Приятного чтения и аппетита!
