The book "Кодекс Алиментариус. Облученные продукты питания" — О. Шестова, С. Н. ЯрововаCodex Alimentarius ("Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит документы, определяющие нормы и правила обработки продуктов питания ионизирующим излучением. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. | 
