Вашему вниманию предлагаются самые разнообразные виды закусок на любой вкус из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, грибов, овощей, фруктов и ягод. Это салаты, паштеты, рулеты, котлеты, закусочные бутерброды, фаршированные овощи, фрукты, грибы, рыба, заливное и многое другое. Открыв эту книгу, вы найдете более 100 рецептов самых модных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день.
