книга "Let me tell You about beer" — Мелисса КоулLet me tell You about beer. Специалисты относят пиво к самым здоровым продуктам, которые только удается употреблять в пищу. Связано это с использованием натурального сырья, особенностями технологии пивоварения и жестким контролем за процессом производства на всех стадиях. Пиво - чистейший продукт, в котором концентрация вредных веществ ниже, чем в исходных ингредиентах. Известный немецкий деятель, большой поклонник пива Рихард фон Ванцзеккер как-то сказал: "Мы были бы абсолютно счастливы, если бы воздух был бы таким же чистым, как и пиво".
Beer is the world's favourite drink, yet too often it's shrouded in mystery, myth and complex-sounding terminology. This no-nonsense guide cuts straight through all of this, with simple advice on how to seek out and enjoy the immense range of flavours on offer, in Melissa's trademark chatty style. The maxim that beer should always be fun runs right through this book. Melissa covers all the key essentials: Flavours - explore the tastes you most enjoy and find other similar beers; Practical details - choose, buy, serve and taste beer with confidence; Food and beer matching - find the beer to complement your food; Beer styles - explore the main styles from around the world; Recommendations - over 150 recommended beers to try. |