книга "Блюда из мяса и птицы" — Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова
Мясо – основополагающий продукт питания человека. Не смотря на бурные протесты вегетарианцев и борцов за права животных, этот продукт не должен покидать меню человечества, т.к. именно в мясе содержится большое количество белков, необходимых для роста и регенерационных способностей организма. Данная книга поведает вам все секреты приготовления самых вкусных и изысканных блюд (жареных, вареных, тушеных…) из свинины, говядины, утятины, курятины, индюшатины. Порадуйте себя несложными, но аппетитными лакомствами из мяса и птицы и вы убедитесь, что вегетарианцы многое теряют!
