книга "Крымские вина" — Евгений Кручина, Михаил Штырлин, Карина Согоян
В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел «Путеводитель» знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными винодельческими предприятиями и их лучшими винами.
