книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" — Елена Молоховец
Оригинальная версия книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» вышла ещё в 1861 году, а интерес к ней, да и к личности автора, не исчезает и сегодня. Да и актуальна она нынче как никогда. Ведь разумно и экономно вести хозяйство нужно всегда, а уж во времена нестабильной финансово-экономической ситуации в мире - так тем более. Хоть в 19 веке были совсем другие времена и исторические события, всё же домашний уют, вкусная и здоровая пища и умелое ведение хозяйства останутся вечными ценностями.