книга "Золотая энциклопедия домашнего консервирования" — Светлана Мирошниченко
Долгой зимней порой соленые и консервированные овощи дополняют наше меню. Эта книга научит вас консервировать, используя как популярные, так и редкие рецепты. Издание адресовано широкой читательской аудитории.