Сколько бы новомодных диет ни изобреталось умельцами как с медицинским образованием, так и без оного, но наиболее целостными, продуманными и лечебными навсегда останутся классические общепринятые диеты, включающие в себя показания и противопоказания к тем или иным самым распространенным заболеваниям, с которыми может столкнуться человек. В таком случае очень важно выдерживать режим питания, правильно готовить диетические блюда именно своей диеты, не злоупотреблять или же вообще вычеркнуть из рациона другие продукты и блюда, которые несочетаемы с данным заболеванием и назначенной диетой… Данная книга расскажет об основных медицинских диетах, даст списки продуктов и рецепты приготовления тех или иных диетических блюд, укажет калорийность каждого из них и химический состав в граммах. Издание пригодится диетологам, медикам и просто всем заинтересованным в лечебных диетах.
